U pojedinim trgovinama na području entiteta Republika Srpska zabilježen je rast cijene kruha i do 30 feninga. Građani kažu da ih je novo poskupljenje neugodno iznenadilo, a postoji mogućnost da u narednom razdoblju dođe i do povećanja cijena ostalih pekarskih proizvoda.
Iz pekarske industrije poručuju da su korekcije cijena neizbježne zbog povećanih troškova rada i električne energije te da bez tih mjera nije moguće osigurati kontinuitet proizvodnje.
Blago poskupljenje brašna Direktor tvrtke iz Prijedora Zoran Kos rekao je za portal Srpskainfo da bi eventualni rast cijena električne energije i plaća mogao dovesti do blagog poskupljenja brašna. – Govorimo o povećanju od pola marke do marku po vreći od 25 kilograma, koja sada košta od 22 do 28 KM, ovisno o kvaliteti. Ako do poskupljenja dođe, ono bi iznosilo od dva do četiri feninga po kilogramu – kazao je Kos, dodajući da će konačni izračuni biti napravljeni nakon što utvrde troškove struje.
Predsjednik Udruge mlinara i pekara regije Bijeljina Radenko Pelemiš naglašava da među pekarima za sada nema odluke o novim poskupljenjima i da će se čekati kako bi se sagledali svi ulazni troškovi. – Napravit ćemo izračun i vidjeti koja je najniža cijena s kojom možemo poslovati, jer ne možemo raditi u minusu. Plaće pekara moraju rasti kako bismo zadržali radnu snagu, ali u sljedeća dva mjeseca sigurno nećemo mijenjati cijene jer imamo dovoljne zalihe brašna – istaknuo je Pelemiš.
Iz prijedorske Udruge za zaštitu potrošača “Don” upozoravaju da su poskupljenja neopravdana.
Udar na džepove građana Izvršna direktorica ove udruge Murisa Marić smatra da pekari imaju prostora za racionalizaciju poslovanja bez udara na džepove građana. – Svjedoci smo da se goleme količine pekarskih proizvoda svakodnevno bacaju. Kada bi se zbrojilo koliko kruha i peciva završi u otpadu, vidjelo bi se da su tu gubici daleko veći od onih koje pokušavaju nadomjestiti poskupljenjima – istaknula je Marić.
Banjalučanka Marija Arsenić kaže za Srpskainfo da su je nova poskupljenja pekarskih proizvoda neugodno iznenadila. Ističe da je kruh, koji je prije nešto manje od mjesec dana u jednom banjalučkom marketu plaćala 2,30 KM, sada 2,50 KM, dok je u drugoj trgovini štruca koja je koštala 1,50 KM poskupjela na 1,80 KM.
Kada je riječ o Federaciji Bosne i Hercegovine (FBiH), zasad nema informacija o novim poskupljenjima kruha i pekarskih proizvoda. Međutim, praksa je pokazala da svako poskupljenje struje dovede do viših cijena u pekarama.
Scena.ba