Štrudla sa makom je starinska poslastica koja se pravi od tijesta, a onda filuje makom koji se kuha sa mlijekom.
Svaka domaćica bivše Jugoslavije je znala da spremi ovu ukusnu štrudlu, a bila je nezaoblizna i poslije nedjeljnog ručka.
Takođe, na stolu u ta doba je često mogla da se nađe i tjestenina sa orasima ili makom, kao jedan od neprevaziđenih specijaliteta.
Naučite i vi da spremite štrudlu sa makom, omiljeni desert svih Jugoslavena, prenosi Radiosarajevo.ba.
Sastojci:
Za tijesto:
- 550 g brašna
- 300 ml mlijeka
- 30 g kvasca
- 1 jaje
- 1 žumance
- 2,5 kašike šećera
- 50 g putera
Za fil:
- 500 g maka
- 200 g šećera
- 300 ml mlijeka
Za premaz:
- 1 jaje
Scena.ba