Nakon kuhanja goveđe juhe, ostat će vam fini komadi mesa od kojeg se može napraviti ova salata.
Sastojci:
400 g kuhane govedine iz juhe
2 manja ljubičasta luka
2 kašike jabučnog ili balzamičnog sirćeta
2 kašike maslinovog ulja
so, biber
Priprema:
Govedinu narežite na trakice, a luk na listiće. Sve posolite i pobiberite.
Začinite i izmiješajte i probajte okus te po potrebi još malo začinite.
Neka se dobro prohladi prije posluživanja.
Scena.ba