Osjećaj mamurluka poznat je svima koji su barem jednom popili previše alkohola. Nastaje zbog prekomjerne konzumacije pića koja dovodi do dehidracije, a prate ga umor, slabost, bolovi u tijelu, mučnina te pojačana osjetljivost na svjetlo i zvuk.
Naravno, prevencija je uvijek bolja; pijenje vode između alkoholnih pića ili ograničavanje unosa alkohola mogli bi spriječiti simptome. Međutim, ako je već prekasno za te mjere, evo što možete jesti kako biste spasili dan. Dijetetičarka Julia Zumpano podijelila je konkretne savjete o tome što konzumirati, a što izbjegavati tijekom oporavka.
Za ublažavanje mamurluka, Zumpano ističe dvije ključne stavke: hidrataciju i lagane obroke.
Preporučene namirnice i pića
Napitci obogaćeni elektrolitima: Put oporavka počinje nadoknadom elektrolita. Alkohol je diuretik koji uzrokuje češće mokrenje, što vodi do dehidracije. Sportski napitci, kokosova voda ili napitci s elektrolitima (koji sadrže natrij, kalij i magnezij) pomažu vratiti ravnotežu minerala.
Voda: Ako nemate sportska pića, obična voda je izvrsna, ali je pijte polako. Velika količina vode odjednom može opteretiti osjetljiv želudac. Savjetuje se voda sobne temperature jer hladna voda može biti šok za probavu.
Losos: Alkohol crpi vitamine B6 i B12 koji su ključni za razgradnju alkohola. Losos je bogat tim vitaminima i omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalu u tijelu. Zumpano naglašava da je unos vitamina iz hrane uvijek bolji od suplemenata.
Voće: Prirodni šećeri iz voća i meda pomažu tijelu da brže izbaci alkohol. Preporučuju se mango, grožđe, naranče, kruške i lubenica zbog visokog udjela vode i vitamina.
BRAT dijeta (Banana, riža, jabuka, tost): Ove su namirnice blage, bogate ugljikohidratima i lako probavljive. Banane su posebno korisne jer nadoknađuju kalij, jedan od ključnih izgubljenih elektrolita.
Đumbir: Poznat po tome što smiruje mučninu, đumbir se može konzumirati u čaju ili smoothieju. Ipak, izbjegavajte gazirana pića s okusom đumbira jer šećer i mjehurići mogu dodatno nadražiti želudac.
Što obavezno izbjegavati
Iako mnogi posežu za određenim “lijekovima” iz navike, dijetetičarka savjetuje da izbjegavate sljedeće:
- Masna hrana: Teški burgeri i pomfrit dodatno opterećuju već iziritiran želudac.
- Kava: Kava je kisela i djeluje kao diuretik, što može pogoršati dehidraciju i glavobolju.
- “Klin se klinom izbija” (novi alkohol): Pijenje alkohola iduće jutro samo odgađa oporavak i produljuje toksično djelovanje na organizam.