Da li ste ikada probali POSNE PAPRIKE SA ORASIMA? Ako niste, recept je tu

Sastojci

Potrebno je:

• 15-20 suhi paprika
• 1 krompir
• 2 kašike ulja
• 3 glavice crnog luka
• 2 lovorava lista
• 1/2 kašičice bibera
• 2 praziluka
• 2 mrkve srednje veličine
• 2 kašičice suvog biljnog začina
• 1 kašičica soli
• 150 g obarene riže
• 200 g mljevenih oraha
• 1 kašičica aleve paprike
• voda
• 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

1. U lonac sipamo ulje, stavimo da se zagrije. Kada se ulje zagrijalo, dodamo isjeckan crni luk i dinstamo par minuta. Dodamo lovorov list, biber i nastavljamo sa dinstanjem.
2. Zatim dodajemo isjeckan praziluk i narendanu mrkvu. Dodamo suhi biljni začin, sol i nastavimo sa dinstanjem.
3. Kada smo luk lijepo udinstali, dodajemo prethodno obarenu rižu i mljeveni orah. Na kraju dodajemo alevu papriku.
4. Pripremimo suhe paprike i krompir isječemo na kolutove. Paprike punimo filom i zatvaramo kolutovima krompira.
5. Napunjene paprike redamo u duboku šerpu. Začinimo ih suhim biljnim začinom, nalijemo vodom i kuhamo na tihoj vatri 2 sata.
6. Kada su paprike kuhane zapečemo ih u rerni na 200C 15tak minuta.

Scena.ba