Jedna šoljica žutog kukuruznog brašna sadrži oko 8,5 g vlakana, što je čak 34 posto od preporučenog dnevnog unosa za žene i 22 posto za muškarce.

Brza ‘palenta dijeta’: Jednostavna i jeftina, traje samo četiri dana
Palenta dijeta je jednostavna i kratko traje, a kilogrami se tope.
U moru raznoraznih dijeta postoji i jedna koja će oduševiti ljubitelje palente, a možda će im biti žao što kratko traje.
Riječ je o palenta dijeti koja je popularna jer je jednostavna i jeftina. Traje tek četiri dana, a palenta se obično priprema od žutog kukuruznog brašna, no nećete pogriješiti ni ako ga zamijenite bijelim.
Prednost ovog jela je što je bogato vlaknima koja upijaju vodu, nabubre i stvaraju dugoročan osjećaj sitosti. Sto grama kuhanog kukuruznog brašna sadrži samo 70 kalorija, a zabranjeno je dodavati punomasni sir, kajmak i suho meso dok ste na ovoj dijeti, piše Story.hr.
Vlakna u palenta dijeti potiču zdravo mršavljenje jer se njihovom konzumacijom regulira probava. S obzirom na dugotrajan osjećaj sitosti sprječava se i prejedanje.
Za mršavljenje je važno da se unese oko 1.500 kalorija pa s palenta dijetom taj plan nećete narušiti. Također, s ovim planom prehrane se kilogrami brzo tope.