Lubenica se sastoji od 90 posto vode i prirodno je bogata elektrolitima poput kalija i magnezija, koji pomažu vašem tijelu da održi zdravu ravnotežu tekućine, što je posebno važno tijekom ljeta
Sladoledi od lubenice
Vrlo je jednostavno – izradite komade lubenice u blenderu s jogurtom ili mlijekom i dobit ćete kremasti smoothie. Zasladiti ga možete medom, a listići svježe mente dat će mu još snažniju osvježavajuću aromu. Potom smjesu ulijte u kalupa za sladoled i zamrznite. Postoji još jedan zgodan recept. Zamrznutu lubenicu ubacite u blender sa nekoliko šnita zamrznutih banana. Dodajte bademovo mlijeko i javorov sirup pa blendajte dok smjesa ne bude skroz glatka. Ovu hladnu kremu možete poslužiti odmah ili zamrznuti pa jesti kao sladoled.
Recept za napitak od lubenice
Sastojci: *šalica od 2,4 dl- 2 šalice narezane lubenice
- sok i korica od pola limete
- 20 listova bosiljka ili 2 velike grančice
- malo himalajske soli
- 4 šalice vode
