Trokutići s lješnjacima: Božićni kolačići koji gotovo uvijek prvi nestaju s tacne

Stvarno ne znam odakle bih krenula da vam uspijem dočarati koliko su ovi trokutići dobri, napisala je Nataša Pralica o receptu za trokutiće s lješnjacima koji je objavila na svom blogu kolaci.biz.

Spomenuti trokutići nalaze se na njezinoj listi najboljih božićnih kolača, a njihov je veliki plus činjenica da je priprema jednostavna. U nastavku pročitajte kako ih napraviti. SASTOJCI TIJESTO: 225 grama brašna 1 žličica praška za pecivo 100 grama šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 1 žumanjak 100 grama margarina OSTALO: 3 žlice marmelade od marelice 150 grama margarina 150 grama šećera 2 vanilin šećera 3 žlice vode 100 grama mljevenih lješnjaka 200 grama sjeckanih lješnjaka GLAZURA: 200 grama čokolade malo ulja PRIPREMA 1. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. 2. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, žumanjak, razmekšani margarin. 3. Dobro izmijesite tijesto da se sve sjedini. 4. U kalup za pečenje iz vaše pećnice, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje, raširite tijesto. Pomozite si prstima. 5. Tijesto premažite marmeladom. 6. Margarin, šećer, vanilin šećer i vodu stavite na vatru da se sve otopi. 7. Sklonite s vatre i umiješajte mljevene i sjeckane lješnjake. 8. Ostavite smjesu da se malo ohladi. 9. Nanesite smjesu na tijesto i jednako raspodijelite. 10. Stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta. 11. Kada se ohladi, režite trake iste debljine vodoravno i okomito (4 x 4 cm), a onda svaki još dijagonalno da dobijete trokute. 12. Čokoladu i malo ulja istopite na pari. 13. U otopljena čokoladu umočite oba ošta kuta trokuta. 14. Ostavite da se ohladi. 15. Trokutići s lješnjacima se mogu čuvati u metalnoj kutiji oko 2 tjedna. Recept za trokutiće s lješnjakom, kao i za brojne druge recepte možete pogledati na Natašinu blogu.   Izvor: Zadovoljna.hr